Vino je na nosu veoma sveže sa mešavinom herbalnih, cvetni h i voćnih aroma. Na nepcima je sveže, hrskavih kiselina, živahno i voćnog karaktera. U završnom ukusu se javljaju arome smokava i badema.
Hrana: Idealan letnji aperitiv, prolećna salata, tvrdi i polutvrdi kozji sirevi, paste sa kremastim sosom, grilovano belo meso piletine i ćuretine, pastrmka, morska riba tipa brancin ili oradu, karpaćo od lososa kao i masnije praseće pečenje.
Sortni sastav:
Vinarija Lastar trenutno ima 13 ha sopstvenih zasada i 7 ha u zakupu, sa tendencijom proširenja sopstvenih zasada. Zasadi se nalaze na dve lokacije, međusobno udaljene 15-ak km. Vlastiti vinogradi, kao i sam objekat vinarije, se nalaze na potezu Gaj u okviru atara sela Sekurič, dok se manji deo nalazi u ataru sela Oparić.
Izuzetna lokacija koja predstavlja vrh brda i njegovu jugoistočnu padinu sa nadmorskom visinom od 300-330 m. Stalna provetrenost i osunčano ...
Na nosu se osecaju arome kajsija, breskve, nektarina i blagi ton na vanilu i dim. Vino je na nepcima umereno puno, kremasto, skladno i voćno sa dugotrajnim završnim ukusom. Hrana...
Na mirisu mogu da se osete arome tosta, putera, nektarina, dinja i belog cveća. Na nepcima vino je veoma ekstraktivno, puno, kremasto i postojanih voćnih aroma u naknadnom ukusu. Sortni sastav:
Chardonnay
Vino je na nosu veoma sveže sa mešavinom herbalnih, cvetni h i voćnih aroma. Na nepcima je sveže, hrskavih kiselina, živahno i voćnog karaktera. U završnom ukusu se javljaju arome smok...
Slamnasto žute boje, sa blagim zelenkastim odsjajem. Dominiraju cvetno voćne arome Irisa, zove, ogrozda, limuna, žute jabuke i nektarine. Srednjeg tela, nežne teksture, sa lepim kiseli...
Na nosu mogu da se osete arome šumskih jagoda, ribizli, višanja, cimeta, karanfilića, miris šumskog tla i gljiva. U ustima je umereno pun, svež, voćan, mekan, svilenkastih tanina i veo...
Na mirisu mogu da se osete a rome crvene ribizle, jagode i maline. U ustima vino je sveže, voćno, živahnih kiselina i duge voćne završnice. Vino je na ukusu satensko,mekano,ali prolong...
