Sovinjon kao sorta je veoma zahtevan. Vina ove sorte su često laganog tela, intenzivne aromatike koja često ume da bude agresivna, čak i preintenzivna.Mi prema sovinjonu imamo drugačiji pristup kako u vinogradu tako i u podrumu. Sve u cilju dobijanja vina koje je u isto vreme sveže, kompleksno, aromatično, ali nikako agresivno ili preintenzivno na mirisu. Takođe, ovo je vino koje je zahvaljujući dugoj maceraciji veoma ekstraktivno, puno a ta punoća jako dobro balansira prirodno visok sadržaj kiselina. Vino je odležavalo u francuskim tonneau bačvama od 500 litara što sovinjonu daje kompleksnost, balans u ustima i veoma dug završni ukus.
Naša osnovna i beskompromisna misija, jeste stvaranje vrhunskog vina. Kako bismo maksimalno iskoristili jedinstven terorar i uspostavili savršen sklad između pojedinačnih uslova, okupili smo vrsne stručnjake za svaki segment proizvodnje vina, opremili se najsavremenijom tehnologijom, ali i zadržali određene tradicionalne metode. Verujemo da bez očuvanja prošlosti nema ni budućnosti i zato se trudimo da mudrost crpimo iz tradicije, a stare vrednosti pakujemo u nov ...
Sovinjon kao sorta je veoma zahtevan. Vina ove sorte su često laganog tela, intenzivne aromatike koja često ume da bude agresivna, čak i preintenzivna.Mi prema sovinjonu imamo drugačiji p...
Grožđe muskata žutog beremo veoma rano kako bismo sačuvali prirodni sadržaj kiselina i kompleksnost aroma u grožđu. Bianca je odležavala u inoksnim sudovima kako bi sačuvala svežinu i aro...
Naš chardonnay je delimično odležavao u inoksnim sudovima, rimskim amforama i baricima od najkvalitetnijeg hrasta. Mešanjem vina odležalih u inoksu, amforama i hrastovim bačvama dobili sm...
Opis vina: Odlikuju ga tipično sortni mirisi, poput aroma paradajza i žalfije, koji se mešaju sa voćnim i nežnim notama dinje i žute paprike. Svežina, aroma i suvoća ovog vina, grade s...
Za naš kaberne biramo vino samo iz najboljih barika, dakle, to je prvo selekcija najboljeg grožđa, a kasnije i vina iz najboljih barika. Nakon duge ekstrakcije i jednogodišnjeg odležavanj...
Magnus je kupaža merloa i kabernea krojena tako da finalna mešavina sadrži sve ono najbolje iz obe sorte. Za ovo vino biramo najbolje grožđe iz naših vinograda, koristimo nešto dužu vinif...
Biramo uvek optimalan momenat berbe za svaku sortu pojedinačno. Nakon kratke vinifikacije vina odležavaju u baricima i velikim bačvama od 3.000 litara. Nakon odležavanja vina se kupažiraj...
Naša ideja je da napravimo roze koji je svež, voćan i lagan za uživanje, ali u isto vreme roze koji je veoma pogodan za gastronomsko uživanje i uparivanje sa hranom. Rano beremo grožđe ka...
Opis vina: Blage slamnatožute boje sa zlatnim odsjajem. Na ukusu plemenito i nežno, srednje punoće, nežnog tela. Izražene note vanile i bagremovog cveta, pomešane sa živahnim i svežim ...
Iz arhive. Ne proizvodi se trenutno.
Opis vina: Tamno – žute boje sa začinskim, cvetnim i voćnim aromama. Mogu se prepoznati arome latica ruže, breskve, dinje, livadskog cveća. Vino je mirisno, aromatično, mekano, elegant...
Iz arhive. Ne proizvodi se trenutno.
Opis vina: Na mirisu nežno, sa notama džema od šljiva, duvana, sena i kafe. Na ukusu meko i suvo, pitko, harmonično, sa izraženim aromama šumskog voća. Jasno dolaze do izražaja tipično...
Iz arhive. Ne proizvodi se trenutno.
Opis vina: Drugi Rose Ateljea Vina Šapat je načinjen od sorti Merlo I Teroldego pa je samim tim izazov I za proizvođača a I za konzumenta. Izuzetno prefinjene I elegantne boje. Odlikuj...
Iz arhive. Ne proizvodi se trenutno.
Opis vina: Elegantno vino, koji na prvi pogled privlači svojom izuzetno prefinjenom i neobičnom bojom za domaći Rose. Na mirisu nežno sa obiljem voćnih aroma. Inicijalno se raspoznaju ...
Iz arhive. Ne proizvodi se trenutno.