Vinarije i vina Srbije

Sve vinarije u Srbiji Sva vina Srbije Vinske sorte grožđa Početna strana
Atelje Šapat

Vinarija Atelje Šapat

Novi Slankamen, Sremski okrug, Srbija

Naša osnovna i beskompromisna misija, jeste stvaranje vrhunskog vina. Kako bismo maksimalno iskoristili jedinstven terorar i uspostavili savršen sklad između pojedinačnih uslova, okupili smo vrsne stručnjake za svaki segment proizvodnje vina, opremili se najsavremenijom tehnologijom, ali i zadržali određene tradicionalne metode. Verujemo da bez očuvanja prošlosti nema ni budućnosti i zato se trudimo da mudrost crpimo iz tradicije, a stare vrednosti pakujemo u novo ruho inovacije.

Kako je vino neraskidivo vezano uz osobenu filozofju života, kojoj se i sami priklanjamo, celinu smo zaokružili izgradnjom restorana i vile sa apartmanima. Verujemo da su jedinstvena lokacija, nesvakidašnji ambijent, vrhunska usluga i, pre svega, kvalitetno vino pažljivo upareno sa hranom, ono što izdvaja naš koncept.

Sva vina vinarije Atelje Šapat (8)

Atila

Atelje Šapat

Belo vino - Vinarija Atelje Šapat

Sovinjon kao sorta je veoma zahtevan. Vina ove sorte su često laganog tela, intenzivne aromatike koja često ume da bude agresivna, čak i preintenzivna.Mi prema sovinjonu imamo drugačiji p...

Sortni sastav: (kliknite link za sva vina te sorte)
Sauvignon Blanc

Bianca

Atelje Šapat

Belo vino - Vinarija Atelje Šapat

Grožđe muskata žutog beremo veoma rano kako bismo sačuvali prirodni sadržaj kiselina i kompleksnost aroma u grožđu. Bianca je odležavala u inoksnim sudovima kako bi sačuvala svežinu i aro...

Sortni sastav: (kliknite link za sva vina te sorte)
Moscato Giallo

Chardonnay

Atelje Šapat

Belo vino - Vinarija Atelje Šapat

Naš chardonnay je delimično odležavao u inoksnim sudovima, rimskim amforama i baricima od najkvalitetnijeg hrasta. Mešanjem vina odležalih u inoksu, amforama i hrastovim bačvama dobili sm...

Sortni sastav: (kliknite link za sva vina te sorte)
Chardonnay

Sauvignon Blanc

Atelje Šapat

Belo vino - Vinarija Atelje Šapat

Opis vina: Odlikuju ga tipično sortni mirisi, poput aroma paradajza i žalfije, koji se mešaju sa voćnim i nežnim notama dinje i žute paprike. Svežina, aroma i suvoća ovog vina, grade s...

Sortni sastav: (kliknite link za sva vina te sorte)
Sauvignon Blanc

Cabernet Sauvignon

Atelje Šapat

Crveno vino - Vinarija Atelje Šapat

Za naš kaberne biramo vino samo iz najboljih barika, dakle, to je prvo selekcija najboljeg grožđa, a kasnije i vina iz najboljih barika. Nakon duge ekstrakcije i jednogodišnjeg odležavanj...

Sortni sastav: (kliknite link za sva vina te sorte)
Cabernet Sauvignon

Magnus

Atelje Šapat

Crveno vino - Vinarija Atelje Šapat

Magnus je kupaža merloa i kabernea krojena tako da finalna mešavina sadrži sve ono najbolje iz obe sorte. Za ovo vino biramo najbolje grožđe iz naših vinograda, koristimo nešto dužu vinif...

Sortni sastav: (kliknite link za sva vina te sorte)
Merlot Cabernet Sauvignon

PI crveno

Atelje Šapat

Crveno vino - Vinarija Atelje Šapat

Biramo uvek optimalan momenat berbe za svaku sortu pojedinačno. Nakon kratke vinifikacije vina odležavaju u baricima i velikim bačvama od 3.000 litara. Nakon odležavanja vina se kupažiraj...

Sortni sastav: (kliknite link za sva vina te sorte)
Teroldego Panonija Cabernet Sauvignon

Šu-Šu

Atelje Šapat

Roze vino - Vinarija Atelje Šapat

Naša ideja je da napravimo roze koji je svež, voćan i lagan za uživanje, ali u isto vreme roze koji je veoma pogodan za gastronomsko uživanje i uparivanje sa hranom. Rano beremo grožđe ka...

Sortni sastav: (kliknite link za sva vina te sorte)
Frankovka

Arhiva vinarije Atelje Šapat (5)

Suma

Atelje Šapat

Belo vino - Vinarija Atelje Šapat

Opis vina: Blage slamnatožute boje sa zlatnim odsjajem. Na ukusu plemenito i nežno, srednje punoće, nežnog tela. Izražene note vanile i bagremovog cveta, pomešane sa živahnim i svežim ...

Iz arhive. Ne proizvodi se trenutno.

Sortni sastav:

Chardonnay , Muscat Ottonel

Traminac

Atelje Šapat

Belo vino - Vinarija Atelje Šapat

Opis vina: Tamno – žute boje sa začinskim, cvetnim i voćnim aromama. Mogu se prepoznati arome latica ruže, breskve, dinje, livadskog cveća. Vino je mirisno, aromatično, mekano, elegant...

Iz arhive. Ne proizvodi se trenutno.

Sortni sastav:

Traminac

Merlot

Atelje Šapat

Crveno vino - Vinarija Atelje Šapat

Opis vina: Na mirisu nežno, sa notama džema od šljiva, duvana, sena i kafe. Na ukusu meko i suvo, pitko, harmonično, sa izraženim aromama šumskog voća. Jasno dolaze do izražaja tipično...

Iz arhive. Ne proizvodi se trenutno.

Sortni sastav:

Merlot

Rose Muscat Hamburg

Atelje Šapat

Roze vino - Vinarija Atelje Šapat

Opis vina: Elegantno vino, koji na prvi pogled privlači svojom izuzetno prefinjenom i neobičnom bojom za domaći Rose. Na mirisu nežno sa obiljem voćnih aroma. Inicijalno se raspoznaju ...

Iz arhive. Ne proizvodi se trenutno.

Sortni sastav:

Muscat Hamburg

Rose Merlo i Teroldego

Atelje Šapat

Roze vino - Vinarija Atelje Šapat

Opis vina: Drugi Rose Ateljea Vina Šapat je načinjen od sorti Merlo I Teroldego pa je samim tim izazov I za proizvođača a I za konzumenta. Izuzetno prefinjene I elegantne boje. Odlikuj...

Iz arhive. Ne proizvodi se trenutno.

Sortni sastav:

Merlot , Teroldego

Sve vinarije
Vinski turizam Srbije
Sva vina
Sve vinske sorte grožđa