Crveno vino – Podrum Benišek – proizvedeno je kupažom autohtone sorte grožđa vranac, najpopularije sorte grožđa na svetu kad je proizvodnja crnog vina u pitanju – kaberne sovinjon i “kraljevske sorte” – merlo. Zahvaljujući harmoničnoj prirodi ovih sorti, mlado vino je živahno, intrigirajuće, ima svetlo purpurnu boju i miris na džem od voća. Snažna taninska struktura pruža svežinu i srednje do visok nivo kiselina. Posle godinu ili dve dana starenja, purpurna boja se razvija u intenzivnu tamnu rubinsku boju, a na mirisu se javljaju komleksnije arome koje nagoveštavaju cimet, čokoladu, sladić, cveće, tamno voće, biljke, i čak drvo kao što je hrast. Ukus je suptilan i pun, gubi oštrinu i razvija duži i uglađeniji finiš. Preporučuje se da se posluži na sobnoj temperaturi i izuzetno se dobro slaže sa dimnjenim, konzerviranim ili grilovanim mesom, salatama i starim sirevima snažnih ukusa.
Vino je sigurno prva asocijacija kada se spomenu Sremski Karlovci. Mnogobrojni lagumi, u kojima današnji stanovnici čuvaju svoja već nadaleko poznata vina, samo su malo svedočanstvo bogate istorije Karlovaca. Posle skoro pedeset godina, ljubitelji vina ponovo mogu da uživaju u lepoti ukusa i mirisa Bermeta, koji je u prošlosti proslavio Sremske Karlovce. Već četvrta generacija porodice Benišek proizvodi vino. Mario Benišek koji se grožđu i vinu posvetio od 1994. ...
Italijanski Rizling je najzastupljenija sorta grožđa fruškogorskog vinogorja. Vino od ove sorte je jedno od najtraženijih na domaćem tržištu. Rizling Maria Benišeka je veoma pitko vino,...
Crveno vino – Podrum Benišek – proizvedeno je kupažom autohtone sorte grožđa vranac, najpopularije sorte grožđa na svetu kad je proizvodnja crnog vina u pitanju – kaberne sovinjon i “kral...
Bermet – tamni rubin boja koja obećava uživanje. Božansko piće koje je svojevremeno obožavala Marija Terezija, spravljalo se u podrumima Sremskih Karlovaca i fruškogorskih manastira. Tajn...