Vino Dokaz, proizvedeno je od najboljih grozdova kabarne sovinjona uz strogu selekciju i dugu maceraciju kako bi se aroma, boja i fenoli stvarani u vinogradu preneli u potpunosti u finalno vinu. Na mirisu sortni karakter kabarnea upotpunjen je aromama hrastovine. Miris se na vazduhu razvija i najavljuje impresiju ukusa. Puno, ekstraktivno vino, bogato voćnim i začinskim aromama, živo i sa dobrim potencijalom za dalji razvoj u boci.
Sortni sastav:
Vinarija Despotika se nalazi nadomak Smederevske Palanke, u severoistočnom delu Šumadije, nekada prekrivene gustim listopadnim šumama. Pripada Šumadijskom rejonu, Krnjevačkom vinogorju, a iz same vinarije pogled se proteže preko doline reke Jasenice, koja protiče ovim krajem, sve do Avale, Kosmaja, Bukulje, Venčaca, Oplenca i Rudnika.
Želja nam je da kroz proizvodnju vina vrhunskog kvaliteta, od najboljeg grožća iz sopstvenih vinograda, promovišemo srps ...
Sovinjon blan BESKRAJ, donosi sklad sorte i podneblja. Na mirisu dominantna mineralnost, pored karakteristika berbe, pre svega govori o zemljištu na kojem se nalaze zasadi. Miris umere...
Na prvi utisak se razvijaju primarne herbalne arome, kasnije dolaze nagoveštaji sena i suvog livadskog cveća. Ova MORAVA pretočena u bocu svojim ukusom oslikava upravo podneblje sa kog...
NEBO, donosi sklad i balans. Ovo je vino koje pruža obilje aroma, miris belih ruža je veoma delikatan i nežan, ali se ubrzo razvija u cvetne note zove, lekovitog bilja i začina. Na uku...
Rizling rajnski ZNAMEN, već pri prvom susretu podsetiće Vas na aromatsko bogatsvo sorte. U slojevitoj aromi, naizmenično se javljaju mirisi livadskog cveća i belog voća. Na ukusu puno ...
Na nosu se oseća raskošnost aroma, miris bele ruže je jako delikatan i nežan, ali se ubrzo razvija u zrelije cvetne tonove zove, trave i začinskoga bilja. U samoj završnici odražava se...
Vino Zmajeviti proizvedeno je od odabranih grozdova prokupca iz sopstvenog vinograda. Rubin crvene boje, izraženog intenziteta a na mirisu dominiraju tonovi višnje, maline, šljive i sl...
Vino SVEDOK, je oličenje delikatnog pinoa crnog. Izuzetne voćnosti, dopadljivo i zavodljivo. Miris crvenog bobičastog voća, karakterističan za sortu,razvija se i pokazuje svu kompleksn...
Vino TRAG, je intenzivne rubin boje. Umerenog intenziteta crvenog i crnog bobičastog voća,blagih začinskih aroma. Suvo, zaokruženo, delikatno, svilenkasto, mekanih tanina i elegantnog ...
Vino Dokaz, proizvedeno je od najboljih grozdova kabarne sovinjona uz strogu selekciju i dugu maceraciju kako bi se aroma, boja i fenoli stvarani u vinogradu preneli u potpunosti u fin...
Rose NEMIR, proizveden od kabernea, karakteriše svetla rubin crvena boja, čiji intenzitet najavljuje punoću vina. Interesantna aroma obiluje mirisom crvenog bobičastog voća, uz koji se...
