Gospodsko vino, zlatno-žute boje, od probranog grožđa kasne berbe i suvarka. U osnovi, Ausbruch je kupaža Sile, Petre, Belog Burgundca… oplemenjeno maceratom mente, belog gloga, kantariona, majčine dušice… kao i primarnim dodatkom suve smokve i meda. Ausbruch spada u specijalna vina sa visokom količinom alkohola, neprevrelog šećera i ekstrakta.
U duhu tradicionalne manufakture, najmodernjim tehnološkim postupkom, nakon odležavanja od 24 do 36 meseci, dobija se prestižno vino zavidnog kvaliteta i izuzetne harmonije.
Može da se pije iz čistog zadovoljstva, a izvanredan je i kao aperitiv uz masne sireve, guščiju paštetu, a naročito kao dižestiv uz kolače i torte. Služi se na temperaturi 14-16°C a hladi se na par stepeni ispod.
Sortni sastav:
Vinarija MILUTINOVIĆ je porodična vinarija, koja se bavi restauracijom i oživljavanjem postupka pravljenja čuvenih i traženih vina iz Sremskih Karlovaca, sa vinorodnih obronaka Svete Fruške Gore.
U sklopu vinarije nalaze se dva laguma iz XVIII veka (Sremski Karlovci) i najveća privatna Arhiva vina, sa optimalnim uslovima za odležavanje i negovanje vina, kao i ekskluzivna Vinoteka. Vinarija Milutinović proizvodi specijalna aromatična i desertna vina Ausbru ...
Gospodsko vino, zlatno-žute boje, od probranog grožđa kasne berbe i suvarka. U osnovi, Ausbruch je kupaža Sile, Petre, Belog Burgundca… oplemenjeno maceratom mente, belog gloga, kantar...
Nadaleko čuveno, autohtono, specijalno aromatično vino Bermet, koje je pronelo slavu Sremskih Karlovaca i ovog blagorodnog podneblja širom sveta. Bermet se proizvodi od odbranih ...
Identitet i individualnost ovog nesvakidašnjeg pića leži u blistanju i prelivanju rubinsko ružičstih iskričavih nijansi, delikatnoj, suptilnoj aromi i neuporedivom bukeu. Nastao ...
