Vinarije i vina Srbije

Sve vinarije u Srbiji Sva vina Srbije Vinske sorte grožđa Početna strana
Vujić

Vinarija Vujić

Aleksandrovac, Rasinski okrug, Srbija

Porodica Vujić iz Velje Glave je 1833. godine nakon oslobađanja od Turaka započela da se bavi vinogradarstvom u Lukarevini. Poljana Lukarevina se pominje u srednjovekovnim zapisima kao Lukare, tada su se vinogradi na peharskim uzgojnom principu prostirali preko cele Lukarevine do kaludjerskog brda. Milenko Vujić je podigao svoj prvi podrum oko 1840. godine. Nekoliko godina kasnije njegova 4 sina su osnovali svoje porodice i za sebe pravili podrume. Milenkov sin Nedeljko Vujić bio je nagrađen nakon srpsko turskog rata 1878. jer je ratovao kao trećepozivac, zbog toga je još iste godine kupio njegov podrum. Vlasnik i vinar Dejan Vujić rođen i odrastao u Švajcarskoj završio tamošnju specijalnu vinarsku skolu, smer organskog vinogradarstva i vinarstva, bio je jako inspirisan od svog deda Bogdana slušajacu njegove priče o njegovom dedu Nedeljku i ostalim predacima kako su se u prošlosti bavili vinarstvom, gde je rešio da renovira spemenuti porodični podrum kako bi pokrenuo vinifikaciju i registrovao vinariju 2017. godine. Vinarija Vujić je prva vinarija koja primenjuje i orijentiše sav rad i proizvodnju prema drevnom srpskom kalendaru, prate prirodne cikluse kako u vinogradu tako i u podrumu. Njihova vina su obličena ukusima i mirisima terena i sedimenta odakle potiče vinograd zato što ne koriste razne supstance za poboljšanje vina i filtracije, samim tim Dejan zeli da njegova vina budu dugovečna, razvijaju sopstven karakter i sačuvaju autentičnost župskog kraja. U poljani Lukarevina im se vinogradi nalaze na 550 – 600 m.n.v. U neposrednoj blizini je i podrum gde vino odležava na prirodno hladnoj temperaturi. Župske poljane su nekada imale funkciju za prenoćište naroda dok vredno rade danima njihove vinograde ili u podrumu. Poljane su poznate po činjenici da čovek i vino stanuju pod istom objetkom i zajedno žive u simbiozi.

Nemamo vina vinarije Vujić ...

... u našoj bazi. Ako ste iz vinarije Vujić, molimo Vas, kontaktirajte nas na info@ivv.rs

Sve vinarije
Vinski turizam Srbije
Sva vina
Sve vinske sorte grožđa