Vinska kuća Minića nastavlja porodičnu tradiciju proizvodnje vina na sopstvenom imanju, koja je u poratnim godinama nakratko prekinuta zbog poznatih događaja koji su se tada odigrali. Dvadesetih godina prošlog veka točionice i kafane porodice Minić pod imenom „Velika Župa“ uspešno su radile u više gradova tadašnje Kraljevine. „Ovo je druga evropska Šampanja!“ izjavio je ushićeno francuski konzul Deko 1904. godine, videvši blago zatalasane župske kose pod vinogradima, prilikom svoje posete Župi. Vinogradarstvo u Župi datira još iz davnih dana kada su Župom vladali Kelti, poznati vinogradari i vinopije.
Vino sa raskošnim sortnim bukeom, izuzetno prijatnom aromom, nezamenljivo je posle biranih jela. Spravljeno mešanjem, po starom porodičnom receptu, od čuvene župske sorte tamnjanika, sa ...
Vino rađeno po starom porodičnom receptu, odležavanjem u posebno rađenim barrique buradima, pored prepoznatljivog mirisa tamnjana i bosiljka, posebnim postupkom obogaćeno je još jednim no...
Suvo roze vino spravljeno kombinovanjem Plovdine i Pino Noara. Najbolje se slaže sa slabo začinjenim crvenim mesom i pečenjima....
Desertno belo vino od sorte tamnjanika. Najbolje se slaže sa kolačima, kao i sa izrazito začinjenim crvenim mesima....