U Lozoviku iznad Jagodine, valovitom predelu odakle Šumadija gleda na Pomoravlje, vođeni tragom plodne zemlje, postalo je jasno gde treba pustiti korenje. Smeštena na prelepim padinama koje obezbeđuju idealnu izloženost suncu, vinarija Temet oblikovana je pod jakim uticajem okruženja, sa težnjom da se pronađe sklad u radu i životu pod istim krovom.
U čast prirode, sunca i zemlje, uzdignuta na bregu, okružena vinogradima, podignuta je vinarija Temet. Njeno stvaranje je uzbudljiv put ispunjen otkrićima i iskušenjima. Sama reč Temet izvedena je iz latinske reči Temetum, što u prevodu znaci – jako i snažno vino sa karakterom.
Jagodinski kraj se do sada retko spominjao po vinima, ali to se promenilo, najviše zahvaljujući vrhunskim uslovima za uzgoj vinove loze. Sada su tu tri vinarije koje pod zasadom ukupno imaju preko 100ha - Jagodinska vinarija, gazdinstvo Čilić i vinarija Temet. Sve tri vinarije imaju ambiciju da Jagodinski kraj postane centar novog srpskog vinarstva.
Odležavanje: Alkoholna fermentacija, barik 225l, odlezavanje, novi francuski hrast, barici 225 l, 14 meseci ...
Odležavanje: Alkoholna fermentacija inox tank, malolaktika inox tank, odlezavanje kombinacija francuski- americki hrast, barici 225 l, 16 meseci ...
Odležavanje: Alkoholna fermentacija inox tank, maceracija 20 dana, malolaktika inox tank, odležavanje kombinacija francuski- americki hrast, barici 225 l, 13 meseci ...